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ビールも三杯飲める【三杯鶏サンべイジイ】バジルが香る台湾料理三杯チキン

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✔️日本語字幕あり
三杯鶏(サンペイジイ)
台湾でよく食べられる家庭料理三杯鶏🙌
三杯は油、米酒、醤油を一杯ずつ、合計三杯入れるのが名前の由来です👍😉
今日は割合を少し変えて、油少なめの黒胡麻油1:料理酒3:醤油2で(大さじ)作ります✌️
食材:
鶏もも肉角切り
生姜スライス6枚
にんにく6個
バジル2パック
黒胡麻油大さじ1 
料理酒大さじ3
醤油大さじ2
氷砂糖大さじ0.5~1、なかったら砂糖
🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌

超下飯的三杯雞!雖然三杯是指油、醬油、料理酒各一杯,但今天我用少油的方法做,我的比例是黑麻油1:醬油2:料理酒3喔~冰糖的話是1匙,加了炒冰糖的動作可以更亮更好吃💕

♪:https://soundcloud.com/jazzhopcafe/okvsho-morning-jazz
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📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking


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About author
ご視聴ありがとうございます? 関西在住の台湾人Yuuka Chenと申します。 暖かい南台湾に位置する「高雄市」に生まれ、イギリス留学をきっかけで異食文化に興味を持つようになり、ヨーロッパを始め各国の料理を食べ歩き始めた。Youtubeチャンネル「我が家の台湾料理」で幼いころから食べた懐かしい、伝統な台湾家庭の味を海外でも再現できる動画を展開している。 美味しい物食べるの大好き、コーヒー大好き、犬も好き? このチャンネルでは、大きく分けて ① 台湾料理のレシピ動画、作り方 ② 日本に住んでる台湾人の食卓日常vlog ③ 台湾での暮らし、日常 この3種類を動画でお届けしています。 他にも暮らしのこと、感じ良い暮らしができるような道具・収納・料理を動画で表現していきますので、ゆっくり見てくださいね? Instagramでは、公開前の写真や動画外の写真を投稿しています? Instagram:taiwan_cooking ←こちらも是非覗いて見てください! 住在日本大阪的歹灣郎~ 這裡記錄了我在日本的台灣飯桌 如果有什麼台灣人也覺得應該要分享的小吃或料理的話,歡迎留言跟我說喔! Taiwanese live in Osaka, Japan. Cooking with Heart. Dog Lover. Traveler. Do-It-Yourself Addict.
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